Homemade Almond Butter

Amandelen zijn supergezond, bevatten goede vetten en zijn heel lekker. In Amerika eet ik wel eens Almond butter. Ik weet niet hoe je dit in het Nederlands noemt. Amandelboter, amandelkaas? Dat klinkt zo raar. Het is in ieder geval heel erg lekker en gezond. In mijn koelkast staat bijna altijd wel een potje zelfgemaakte almond butter en pindakaas. Almond butter is eigenlijk gewoon pindakaas gemaakt van amandelen. Het smaakt wel anders. Maar pinda’s en amandelen smaken dan ook niet hetzelfde. Hieronder hoe je almond butter zelf maakt.

Wat heb je nodig:
– Geroosterde, ongezouten amandelen
– 1 theelepeltje olijfolie (extra virgin)
– Blender

Almond butter
Doe de amandelen in de blender samen met het theelepeltje olijfolie. Blenden maar!! Even wachten terwijl de blender je almond butter klaarmaakt. Doe het in een leuk, luchtdicht potje en bewaar het in de koelkast. Enjoy!

♡☮ Tatjana

How to: Een hele ananas klaarmaken

Ik hou van ananas!! Het is lekker fris, zoet en ook nog is heel gezond. Jarenlang heb ik ananas vermeden omdat ik geen idee had hoe ik zo’n ding moest snijden. Je kunt natuurlijk de bakjes kopen met voorgesneden stukjes ananas, maar dan krijg je maar een klein beetje en betaal je de hoofdprijs. Tot ik op een gegeven moment bij mijn oma was en zij binnen 2 minuten moeiteloos een hele ananas in stukjes voor mij had gesneden (Ja het is nou eenmaal lekkerder als iemand anders het met liefde voor je klaarmaakt). Omdat ik niet elke keer mijn oma of moeder kan vragen of zij mijn ananas klaar willen maken werd het tijd dat ik het zelf maar is leerde. Wisten jullie dat een hele ananas vaak maar 1 euro kost?! En het is eigenlijk super simpel om het klaar te maken. Had ik dit maar eerder geleerd! En omdat ik zeker weet dat ik niet de enige ben met dit probleem, deel ik graag mijn kennis met jullie!

ananas 1 (more…)

Workout Music Mix #1 ♫

Iedereen houdt van muziek. Of dit nou dance, R&B, klassiek of rock is, muziek is er altijd en overal. Het geeft net een beetje extra VaVaVoom aan het dagelijkse leven. Ik luister altijd naar muziek, vooral tijdens het sporten. Het motiveert me om net wat harder, zwaarder of langer te trainen. Het kan de kracht geven om een stuk verder te rennen of om juist te ontspannen tijdens yoga bijvoorbeeld. Het maken van een goede afspeellijst kan soms wat lastig of veel werk zijn. Daarom ben ik op zoek gegaan naar een stoere vrouwelijke dj die speciaal voor jullie een mixtape kan maken voor tijdens het sporten.
Psiertje
Psiertje is een vriendin van mij en een hele goede internationale DJ. Zij zal de komende weken leuke mixtapes voor Dancyfood maken, zodat jullie die kunnen downloaden. Je kent Psiertje misschien van tv programma’s als ‘Move like Michael Jackson’, ‘Arab’s got Talent’ of ‘Beauty and the Beat’. In het volgende filmpje vertelt ze zelf wie ze is en wat ze doet.


Hieronder staat een link voor het downloaden van de eerste Dancyfood mixtape van DJ Psiertje. Download de mixtape in 3 stappen:

1. Rechtermuisknop op de link
2. Klik ‘doel opslaan als’ of ‘save link as’
3. Kies als opslaantype ‘All Files’

♪ Download Mixtape #1 van DJ Psiertje ♪

Enjoy! ♡☮ Tatjana

10 voordelen van sporten

Dansen, hardlopen, zwemmen, voetballen, tennissen, hockey, schaatsen, fitnessen, turnen en snowboarden. Allemaal sporten waarvan de een warm van wordt en de ander totaal niet. Er zijn zo ontzettend veel verschillende sporten dat er voor iedereen wel iets tussen zit. Het houdt je gezond, fit, het kan een uitlaatklep zijn en zelfs ontspannend werken. Maar sporten is vooral heel erg leuk! Zelf ben ik best sportief. Ik hou bijvoorbeeld van skiën, snowboarden, surfen, paddleboarden, kickboksen, fitnessen, dansen, hardlopen, fietsen, basketballen, turnen, zwemmen (moet ik doorgaan?). Ik hou van sporten, sterker nog, ik ben verslaafd aan sporten!
pink gym
Sommigen mensen beweren dat sport niet belangrijk is. Zij vinden sport dan met name niet belangrijk voor zichzelf. Ze vinden sporten niet leuk of associëren sporten alleen maar met afvallen. Maar sporten is zoveel meer dan dat. Diegenen die anders beweren hebben gewoon nog niet de sport gevonden die bij hun past. Het kan zijn dat je hardlopen niks vindt, maar basketbal helemaal geweldig. Welke sport jij het leukste vindt maakt helemaal niets uit. 1 ding is zeker, sporten is heel erg goed voor je en daarom hieronder 10 voordelen van sporten.

(more…)

Verzorging van droge handen

Soms heb ik last van extreem droge handen, vooral als het buiten koud is. Mijn handen kunnen soms zo droog worden dat er scheurtjes in komen die dan zelfs gaan bloeden. Ik heb nu weer last van hele droge handen en besloot daarom om mijn “hand-verzorgings-ritueel” met jullie te delen.

Wat heb je nodig?

  • 1 theelepel honing
  • 1 theelepel suiker (hoe meer suiker hoe heftiger de scrub wordt)
  • 1 theelepel melk
  • 1 theelepel extra virgin olijfolie
  • een kommetje
  • goed hydraterende handcreme
  • vaseline
  • rubberen handschoentjes of 2 plastic tasjes

 

exfoliate recipe (more…)

Simpele rucola salade

IMG_7653

Wat heb je nodig?

  • Rucola
  • 1 of 2 eieren
  • een handje vol cherry tomaten
  • 4 walnoten
  • zout
  • gemberpoeder
  • kaneelpoeder

Je kunt de hoeveelheden zelf aanpassen naar smaak. Dus hou je niet van eieren, laat die dan weg. Of vervang de walnoten, met pecannoten of pijnboompitten.

Wat ga je doen?
Begin met het koken van de eieren, want dit duurt het langste. Bepaal zelf of je de eieren halfzacht of hard gekookt wilt hebben. (Ik vind halfzacht gekookte eieren het lekkerste). Als de eieren gekookt zijn, was je de rucola en cherry tomaten. Dep deze voorzichtig droog. De tomaten snijdt je in 2-en of 4-en. Dan crush je de walnoten in kleine stukjes. Verdeel de rucola over je bord en strooi hier wat cherry tomaten en walnoten over. Dan pel je de eieren, snij deze in stukken en verdeel ze over je salade. Strooi als laatste wat zout, gember en kaneel over je salade om het af te maken. De hoeveelheid hiervan is geheel naar smaak en is dus per persoon verschillend. Omdat ik niet echt van dressings hou, probeer ik altijd zoveel mogelijk met kruiden te doen. Ook zijn kruiden vaak veel gezonder dan dressings! Mocht je deze salade te “droog” vinden, kun je er altijd een theelepeltje olijfolie overheen doen.

Dit is een supersimpele salade die je in minder dan 5 minuten klaar kunt maken (de kooktijd van de eieren niet meegerekend). Ik hoop dat jullie de salade lekker vinden. Enjoy!

♡☮ Tatjana

 

Sporten met je hond

Yamie

Lekker rennen door het park, gooien met een bal of wandelen door het bos. Heel leuk, maar zoveel leuker om te doen met je hondje. Een hond moet uitgelaten worden, dus waarom zou je daar geen gebruik van maken.

Ik wil jullie voorstellen aan mijn hondje Yamie. Een yorkshire terrier en de liefde van mijn leven. Hij wordt behandeld als een prinsje en zo gedraagt hij zich soms ook. Strontverwend, maar oh zo lief. Yamie is nu 14 jaar oud, dat is ongeveer 80 jaar in mensenjaren. Hij is eigenlijk dus al een opa! 7 jaar geleden overleed zijn baasje en als ik hem niet had overgenomen had hij naar het asiel gemoeten. Het is sowieso altijd beter om een huisdier te nemen uit het asiel. De dankbaarheid laten ze echt merken met de onvoorwaardelijke liefde die ze je geven.

(more…)

DIY: Lavendel Geurzakjes

Slaap is belangrijk, vooral als je sport. In je slaap kom je tot rust en herstelt je lichaam zich. Als je een druk leven hebt is het belangrijk om naast voldoende te slapen ook af en toe te ontspannen. Dit kan natuurlijk op verschillende manieren, maar lavendel staat erom bekend dat het je helpt te ontspannen. Daarom zal ik jullie laten zien hoe je zelf heel gemakkelijk lavendel geurbuiltjes maakt. Lekker om in je bed of in je kast te leggen maar ook heel leuk om weg te geven.

IMG_7837 (more…)